Nueve productores locales realizaron una concurrida degustación
de sidra casera de Carreño en el concejo situado en la ribera del
Río Nalón. Ataviados con una camiseta editada recientemente con el
logo de la entidad Sidra Casera de Carreño escanciaron “culetes
con estilo”, los cuáles degustaron animadamente con el público
asistente.
En el concejo de Carreño, allá por 1926 existían alrededor de
79 llagares, el mayor núcleo de ellos se concentraban en Perlora.
Actualmente en el municipio sólo hay dos llagares uno en Albandi y
otro en El Valle que elaboran sidra de manera comercial, venden las
marcas de Peñón y Guimarán, pero en el ámbito casero la afición
se mantiene y va, si cabe ganando más adeptos gracias al impulso de
la Asociación local de Sidra Casera de Carreño. Desde Perlora
partieron con su sidra 9 productores locales para ofrecer en el
Centro de Interpretación del Hórreo de Bueño una exitosa
degustación de sidra casera de Carreño que contó con la presencia
del Consejero de Turismo, Isaac Pola, el alcalde de Ribera y la
alcaldesa de Carreño.
Al término de la degustación los llagareros del concejo
realizaron con otras entidades una visita guiada al Centro de
Interpretación. Recorrido guiado que realizó María Fernanda
Fernández de la Consultoría y Gestión Cultural Pozu Espinos.
Hórreos, sidra, jazz y deporte son algunos de los nexos de unión
entre Carreño y Ribera.
Félix José Muñoz de la Vega, presidente de la asociación,
coordinó la expedición. Félix es un enamorado de la sidra,
proviene de una familia llagarera para ser más explícitos del
primer llagar comercial de Carreño, Sidra Cagarreales, que cerró
sus puertas en los años 60. Sidra que elaboraba su abuelo Víctor de
la Vega con una maquinaria de 1900, y que aún siguen empleando tanto
su nieto como sus biznietas Paloma García y Rosana Muñoz.
El entorno de la antigua escuela de Perlora, en el barrio de La
Pedrera, concejo de Carreño volverá albergar el próximo mes de
Agosto, por tercer año consecutivo, una degustación de sidra
casera. Gracias a esta entidad sin ánimo de lucro en la pista
polideportiva volverán participarán productores locales, e
invitados de Piloña y Ribera de Arriba. También habrá exposición
de objetos antiguos de llagares del concejo y un díptico explicativo
de la muestra.
“Vivir y conocer el mundo de la sidra, una de las
manifestaciones más características de la cultura asturiana, es
algo que nos llena y que nos gusta compartir con otras personas”
– afirmó el presidente de la entidad de sidra casera de Carreño.
“Además de esta degustación, hemos hecho algún curso de
formación en nuestra sede, estamos esperando por alguna visita –
encuentro formativo con algún llagar profesional-, y ya tenemos muy
avanzado el programa expositivo que acompañará la III edición de
la degustación. Habrá alguna pieza con al que pretenderemos
sorprender, reconoceremos también la trayectoria de un emblemático
vecino que divulgó mucho la sidra roja.. La cita será en la cancha
el próximo día 5 de Agosto” – concluyó Félix.
Albandi
