Este domingo, 5 de agosto a partir de las 12 h., en la cancha polideportiva del CIR de Perlora se podrá
disfrutar de la "III Degustación de Sidra Casera del Concejo de
Carreño", con la sidra escanciada en un vaso especial.
Vaso realizado por la Asociación de Sidra Casera de Carreño con la
colaboración de Sidra Peñón. En la parte delantera del mismo lleva
un mini – llagar artesanal que usan para fines didácticos en los
colegios de Asturias y por detrás el anagrama del llagar
colaborador.
En esta edición participan:
-José Ramón
Cuervo, de casa Caseta (Perlora)
-José
Francisco Ramos, del barrio La Forca (Perlora)
-Dositeo
García, de casa Dosieteo (Perlora)
-Toya
González y Víctor García, casa José Luis, el Monte (Perlora)
-Daniel
Tuñón, de casa Manolita Tamón (Perlora).
-Rosana
Muñoz y Paloma García de casa la Vega (Perlora)
-Pedro Muñiz
de casa´l Prao (Perlora)
-Silverio
Junquera, casa Pichi Manin (Priendes)
-José
Antonio y David Morán de casa Morán (Priendes)
-Alfredo
Hevia, de casa Garita, la Rebollada (Guimarán)
-Manuel
Suárez, de villar d´abajo (Tamón)
-Rubén
González, casa Pepín de Trasona (Carrió)
-Luis
Álvarez, Pistones (Candás)
Así mismo, en calidad de invitada, participará en la
degustación la asociación de sidra casera de
Piloña, que preside Luis Sariego. En representación del
Ayuntamiento de Piloña, acudirá la concejala Azucena Iglesias “
Viri”. También tendrá un stand Sidra Peñón, empresa,
natural de Albandi que promueve la etiqueta Sidra Seleccionada, y que
ha sido recientemente integrada en la Denominación de Origen
Protegida.
En la cancha perlorina también se podrá visitar la II
exposición de elementos funcionales de llagares que lleva por
título “ Sidra roja, tien alma” cuyos contenidos se recogen
en un material divulgativo cuya autora e investigadora es Paloma
García Muñoz y el diseño de Carlos Arias Cancio (Espiral 8).
La exposición recoge materiales de antiguos llagares del concejo de
Carreño. Concretamente de Perlora: casa Soto en el barrio de El
Perecil, casa La Vega y Casa Alejo, ambas del barrio La Torre, casa
el Prao del barrio con el mismo nombre y casa Rodiles, de la
parroquia de Priendes Casa Marujina la del Riestru, del barrio del
Cantu y de la parroquia de Guimarán, del barrio de la Rebollada, de
casa Texera. Habrá también un taller gratuito de elaboración
de sidra dulce para niños y niñas que impartirá la familia Muñoz
Fernández.
En el transcurso del programa previsto, se dará tributo al
desaparecido Marino Busto García, “Marino Texera” en
recuerdo a su labor como cronista de Carreño y la divulgación que
hizo de la sidra roja de Carreño. El Vicepresidente de la entidad,
Silverio Junquera González, le entregará la placa conmemorativa a
sus sobrinos Erundina Busto y Eduardo Román. La Alcaldesa de Carreño
entregará la distinción a la asociación de sidra casera visitante,
la procedente de Piloña por su asistencia al evento.
Finalmente se entregará un obsequio a los colaboradores de la
asociación carreñense.
Albandi
