El Centro Polivalente “La Baragaña”, acoge la exposición de
Global Humanitaria ‘Hambre y Seguridad Alimentaria’, que podrá
visitarse del 1 al 15 de octubre de lunes a viernes: de 9:00 a
22:00h. Sábados y Domingos de 10.00 a 13.00 y de 16.30 a 21.00 horas,
presentando al público las causas del hambre y sus soluciones
Si en 1990 un 23,3% de las personas de regiones en desarrollo
tenían una nutrición insuficiente, en 2015 este porcentaje había
caído hasta casi la mitad y representaba un 12,9%. A pesar de los
avances, sin embargo, cerca de 795 millones de personas pasan hambre
en el mundo. De ellas, el 70% son mujeres. La muestra 'Hambre y
Seguridad Alimentaria' está integrada por 10 paneles informativos
que repasan las causas y consecuencias del hambre en el crecimiento,
la educación y el progreso social en el marco de la agenda de los
Objetivos de Desarrollo del Milenio y de la nueva agenda de Objetivos
de Desarrollo Sostenible, que entró en vigor en 2016.
Causas de la inseguridad alimentaria
Hoy en día, el mundo
puede producir suficientes alimentos para nutrir adecuadamente a
todos sus habitantes. El problema es el acceso a la producción y la
distribución de los alimentos a nivel mundial. Las causas de la
inseguridad alimentaria responden, entre otras, a las políticas
nacionales e internacionales que afectan al desarrollo agrícola o al
comercio, y a las fluctuaciones en los precios de los alimentos
producidas por desastres naturales o conflictos armados.
Organismos como la FAO consideran que, si las mujeres agricultoras
tuvieran el mismo acceso que los hombres a la propiedad de la tierra
y los alimentos, el número de personas con hambre en el mundo podría
reducirse hasta en 150 millones. En Global Humanitaria se llevan a
cabo proyectos para mejorar la nutrición de más de 50.000 niños y
niñas en edad escolar, sus familias y sus comunidades. Estos
proyectos comprenden desde huertos y comedores escolares, vigilancia
alimentaria y nutricional de población escolarizada, y diagnósticos
nutricionales, hasta la formación comunitaria en seguridad
alimentaria y nutricional, incluyendo buenas prácticas para la
manipulación e higiene de los alimentos.
Albandi
